ست ظروف کمپینگ اسنوهاک Snowhawk مدل ST-111plus

ست ظروف کمپینگ اسنوهاک ST-111plus شامل چه قطعاتی است؟

این ست سه قطعه‌ی اصلی پخت را در یک مجموعه‌ی جمع‌وجور کنار هم گذاشته است: یک قابلمه با گنجایش یک و نیم لیتر، یک ماهیتابه با گنجایش یک لیتر و یک کتری با گنجایش یک و یک دهم لیتر. با این ترکیب می‌توانید هم غذای اصلی را بپزید، هم چیزهایی مثل تخم‌مرغ و نان را در ماهیتابه گرم کنید و هم آب جوش برای چای و قهوه داشته باشید. برای دو تا سه نفر که چند روز در طبیعت می‌مانند، همین مجموعه کافی است و نیازی به بردن ظرف‌های خانه نیست.

جنس و کیفیت ساخت

بدنه‌ی هر سه قطعه از آلومینیوم آنادایزشده ساخته شده و با روکش تفلون نچسب پوشیده شده است. آنادایز کردن سطح آلومینیوم را در برابر خوردگی و سایش مقاوم‌تر می‌کند و همین باعث می‌شود ظرف در سفرهای پیاپی شکل و کیفیت خود را حفظ کند. روکش نچسب اجازه می‌دهد غذا به کف نچسبد و شست‌وشو با مقدار کمی آب انجام شود؛ نکته‌ای که در طبیعت، جایی که آب محدود است، اهمیت زیادی دارد. دسته‌ها از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند و در برابر حرارت تغییر شکل نمی‌دهند. وزن کل مجموعه حدود هشتصد و چهل و پنج گرم است و در کوله بار سنگینی اضافه نمی‌کند.

چرا ظروف آلومینیومی برای کمپینگ؟

آلومینیوم در مقایسه با استیل سبک‌تر است و همین برای کوله‌های کوهنوردی تفاوت مهمی می‌سازد. این فلز حرارت را سریع به غذا می‌رساند و یکنواخت پخش می‌کند، پس سوخت کمتری برای رسیدن به دمای پخت لازم است. در عوض، آلومینیوم خالص نرم است؛ آنادایز کردن سطح آن را سخت‌تر می‌کند و روکش نچسب رویش می‌نشیند تا هم پخت راحت‌تر شود و هم شست‌وشو سریع‌تر. برای سفرهای کوتاه و پیکنیک‌های آخر هفته، همین ترکیب تعادل خوبی بین وزن، قیمت و کارایی می‌سازد.

برای چه کسانی مناسب است؟

اگر برای اولین بار به کمپینگ می‌روید و می‌خواهید یک مجموعه‌ی کامل با هزینه‌ی معقول داشته باشید، این ست نقطه‌ی شروع خوبی است. برای پیکنیک‌های خانوادگی، سفرهای جاده‌ای و کمپ‌های دو تا سه نفره هم مناسب است. کوهنوردانی که شب‌مانی دارند و فقط می‌خواهند یک وعده‌ی گرم بپزند هم می‌توانند از قطعات جداگانه‌اش استفاده کنند. اقلام همراه این مجموعه — ملاقه، اسکاچ، کاسه، کفگیر چوبی، توری، کارد و قاشق و چنگال — کار آشپزی را از ابتدا تا انتها پوشش می‌دهند.

نگهداری

برای حفظ لایه‌ی نچسب، داخل ظرف‌ها را با اسفنج نرم یا همان اسکاچ همراه بشویید و از سیم ظرفشویی زبر و کاردک فلزی پرهیز کنید. اگر روی سطح نچسب خراش افتاد، بازدهی آن کم می‌شود. بعد از هر شست‌وشو خوب خشک کنید و قطعات را به همان ترتیب تودرتو در کیف حمل بگذارید تا در مسیر به هم نخورند.